کتاب ها     سایر      نقش ویتامین ها، مواد معدنی و ... در ساختار بدن با تکیه بر خواص گیاهان و خوراکی ها
نقش ویتامین ها، مواد معدنی و ... در ساختار بدن با تکیه بر خواص گیاهان و خوراکی ها
تألیففاطمه پهلوانپور
به اشتراک بگذارید:
 
قیمت: 450000 ریال   
   
   
   
 
سال چاپ: 1399   نوبت چاپ: اول   شابک: 8-11-7137-622-978
ویراست: اول   تعداد صفحات: 199   ابعاد: وزیری
 
در این کتاب مؤلف سعی کرده است علاوه بر معرفی انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی و ... و توضیح نقش آن‌ها در ساختار بدن، به ارتباط کمبود این ترکیبات با انواع بیماری‌ها بپردازد و به مخاطب کمک کند تا با شناخت خواص گیاهان و خوراکی‌ها به تقویت میزان آن‌ها در ساختار بدن بپردازد.
مشاهده فهرست مطالب

کتاب های مرتبط با موضوع این کتاب:


فهرست مطالب

1- کلیات
1-1- نیاز بدن به املاح و ویتامین ها
1-2- املاح و مواد معدنی چیست؟
1-3- نقش ویتامین ها در سلامت عمومی بدن
   1-3-1- انواع ویتامین ها
   1-3-2- مکمل مولتی ویتامین ها
1-4- نقش ویتامین ها در ساختار بدن
1-5- پیامدهای کمبود ویتامین ها
1-6- مواد سرشار از ویتامین
1-7- مولتی ویتامین طبیعی
1-8- نقش مولتی ویتامین در ساختار بدن

2- انواع ویتامین ها و نقش آن ها در ساختار بدن
(همراه با مواد حاوی این ویتامین ها و اثرات ناشی از کمبود آن ها)

2-1- نقش ویتامین A در ساختار بدن
2-2- نقش ویتامین B در ساختار بدن
2-3- نقش ویتامین B1 (تیامین) در ساختار بدن
2-4- نقش ویتامین B2 در ساختار بدن
2-5- نقش ویتامین B3 (نیاسین) در ساختار بدن
2-6- نقش ویتامین B4 (آدنین) در ساختار بدن
2-7- نقش کولین در ساختار بدن
2-8- نقش ویتامین B5 در ساختار بدن
2-9- نقش ویتامین B6 یا G یا پیریدوکسین در ساختار بدن
2-10- نقش ویتامین B7 یا بیوتین یا ویتامین H یا کوآنزیم R در ساختار بدن
2-11- نقش ویتامین B8 (اینوزیتول) در ساختار بدن
2-12- نقش ویتامین B9 یا اسیدفولیک (L1) یا فولات در ساختار بدن
2-13- نقش ویتامین B10 یا پارا آمینو بنزوییک اسید (H2)
2-14- نقش ویتامین B11
2-15- نقش ویتامین سیانوکوبالامین (B12) در ساختار بدن
2-16- نقش ویتامین B13 (اسید اورتیک) در ساختار بدن
2-17- نقش ویتامین B15 (اسید بانگامیک) در ساختار بدن
2-18- نقش ویتامین B16 یا دی متیل اسید استیک (DMG)
2-19- نقش ویتامین B17 (آمیگدالین یا لاتریل) در ساختار بدن
2-20- نقش ویتامین B19 (اسید پارامینوبنزوئیک) در ساختار بدن
2-21- ب کمپلکس (B Complex)
2-22- نقش ویتامین C در ساختار بدن
2-23- نقش ویتامین D در ساختار بدن
2-24- نقش ویتامین E در ساختار بدن
2-25- نقش ویتامین E1 در ساختار بدن
2-26- نقش ویتامین F در ساختار بدن
2-27- نقش ویتامین K در ساختار بدن
2-28- نقش ویتامین K1
2-29- نقش ویتامین K2 در ساختار بدن
2-30- نقش ویتامین K2-7 در ساختار بدن
2-31- نقش ویتامین P (بيوفلاونوئيدها) در ساختار بدن
2-32- نقش ویتامین PP در ساختار بدن

3- نقش مواد و املاح معدنی در سلامت عمومی بدن
(همراه با مواد سرشار از این املاح، علائم و پیامدهای کمبود آن ها و ...)

3-1- نقش مواد و املاح معدنی در ساختار بدن
3-2- کمبود مواد و املاح معدنی
3-3- مواد سرشار از مواد معدنی
3-4- نقش کلسیم در ساختار بدن
3-5- نقش فسفر در ساختار بدن
3-6- نقش آهن در ساختار بدن
3-7- نقش برم در ساختار بدن
3-8- نقش ید در ساختار بدن
3-9- نقش مس در ساختار بدن
3-10- نقش منیزیم در ساختار بدن
3-11- نقش سدیم در ساختار بدن
3-12- نقش پتاسیم در ساختار بدن
3-13- نقش روی (Zink) در ساختار بدن
3-14- نقش منگنز در ساختار بدن
3-15- نقش کروم در ساختار بدن
3-16- نقش فلوراید در ساختار بدن
3-17- نقش مولیبدن در ساختار بدن
3-18- نقش گوگرد (سولفور) در ساختار بدن
3-19- سیلیکا (سیلیکون یا سیلیس)
3-20- نقش بورون در ساختار بدن
3-21- نقش کلراید در ساختار بدن
3-22- الکترولیت ها چه هستند؟

4- نقش اسیدآمینه ها در سلامت عمومی بدن
4-1- نقش اسیدآمینه ها در ساختار بدن
4-2- پیامدهای کمبود اسیدآمینه ها
4-3- مواد سرشار از اسیدآمینه
4-4- نقش ال-کارنیتین در ساختار بدن (یک اسیدآمینه است)
4-5- نقش گلوتامین در ساختار بدن
4-6- نقش بتائین در ساختار بدن
4-7- نقش لیزین در ساختار بدن
4-8- آرژنین (یک اسیدآمینه نیمه ضروری)
4-9- تریپتوفان
4-10- نقش سیترولین در ساختار بدن

5- نقش آنتی اکسیدان ها در سلامت عمومی بدن
5-1- آنتیاکسیدان چیست؟
5-2- نقش آنتی اکسیدان ها
5-3- فواید آنتی اکسیدان ها
5-4- آنتی اکسیدان ها چگونه عمل می کنند؟
5-5- اکسنده های فعال چه مشکلاتی در بدن ایجاد می کنند؟
5-6- نقش Q10 (اکسیر جوانی) در ساختار بدن
5-7- نقش سلنیوم در ساختار بدن
5-8- نقش کاروتنوئید در ساختار بدن
5-9- نقش بتاکاروتن در ساختار بدن
5-10- نقش لوتئین (یک نوع کاروتنوئید) و زیگزانتین
5-11- نقش آستاگزانتین (Astaxanthin) در ساختار بدن
5-12- نقش لیکوپن در ساختار بدن
5-13- موادی که سرشار از پلیفنول هستند
5-14- نقش فلانوئید در بدن
5-15- نقش آنتوسیانین در ساختار بدن

6- نقش مواد غذایی در سلامت عمومی بدن
6-1- ترکیبات آلی موجود در بدن انسان
   6-1-1- کربوهیدرات‏ ها
   6-1-2- لیپیدها
   6-1-3- پروتئین ‏ها
6-2- نقش پروتئین در ساختار بدن
   6-2-1- پیامدهای کمبود پروتئین
   6-2-2- مواد سرشار از پروتئین
   6-2-3- پروتئین گیاهی
   6-2-4- پروتئین حیوانی
   6-2-5- استفاده بیش از حد پروتئین
6-3- نقش لکتین در ساختار بدن
6-4- نقش کربوهیدرات ها در ساختار بدن
   6-4-1- پیامدهای کمبود کربوهیدرات ها
   6-4-2- مواد سرشار از کربوهیدرات ها
   6-4-3- ضدکربوهیدرات
6-5- نقش فیبر در ساختار بدن
   6-5-1- پیامدهای کمبود فیبر
   6-5-2- مواد سرشار از فیبر
6-6- نقش پکتین (تله چربی) در ساختار بدن
   6-6-1- مواد سرشار از پکتین (تله چربی)
   6-6-2- طرز تهیه پکتین سیب جهت لاغری
6-7- نقش لیگنان در ساختار بدن
6-8- پروبیوتیک ها (نه ویتامین هستند نه مواد معدنی)
   6-8-1- نقش پروبیوتیک ها در ساختار بدن
   6-8-2- مواد سرشار از پروبیوتیک ها
   6-8-3- پری بیوتیک
6-9- نقش قندها در ساختار بدن
   6-9-1- اگر سطح قند خون خیلی پایین باشد
   6-9-2- مواد سرشار از قند
   6-9-3- مواد سرشار از فروکتوز
6-10- مواد سرشار از ریزمغذی ها
6-11- مواد سرشار از مواد مغذی
6-12- دانه های مغذی
6-13- مواد غذایی برتر
6-14- غذاهای فوق العاده یا سوپرفود
6-15- سبزیجات دانه ای
6-16- نقش گلوکزامین در ساختار بدن
6-17- کافئین
   6-17-1- نقش کافئین ها در ساختار بدن
   6-17-2- مواد سرشار از کافئین
   6-17-3- مواد بدون کافئین
   6-17-4- موادی که باعث کاهش کافئین (خصوصاً قهوه) می شوند
6-18- نقش آلیسین در ساختار بدن
6-19- نقش کلروفیل در ساختار بدن
6-20- مواد غذایی اسیدی یا قلیایی؟
   6-20-1- اسیدی یا قلیایی بودن PH بدن چه تفاوتی دارد؟
   6-20-2- مواد غذایی با خاصیت اسیدی
   6-20-3- مواد غذایی با خاصیت قلیایی که برای مبارزه با بیماری های ناشی ازاسیدیته بدن استفاده می شوند
6-21- نقش آب در بدن

7- نقش هورمون ها در سلامت عمومی بدن
7-1- نقش هوموسیستئین (هموسیستئین) در ساختار بدن
   7-1-1- پیامدهای کمبود هموسیستئین
   7-1-2- علل افزایش هوموسیستئین
   7-1-3- تعادل هوموسیستئین (هموسیستئین) در بدن
   7-1-4- کاهش هوموسیستئین (هموسیستئین) در بدن
7-2- هورمون ملاتونین
   7-2-1- ترشح ملاتونین و اثر آن بر ساختار بدن
   7-2-2- ترشح ناکافی آن در خانم ها
   7-2-3- پیامدهای کمبود ملاتونین
   7-2-4- عواملی که باعث مختل شدن ترشح ملاتونین می شود
   7-2-5- پیشگیری
   7-2-6- مواد سرشار از ملاتونین
7-3- نقش سروتونین در سلامت بدن
   7-3-1- پیامدهای کمبود سروتونین
   7-3-2- مواد سرشار از سروتونین (هورمون شادی)

8- نقش اسیدها در سلامت عمومی بدن
(همراه با پیامدهای کمبود آن ها و مواد سرشار از این اسیدها)

8-1- نقش امگا 3 در ساختار بدن
8-2- موادی که سرشاراز امگا 6 هستند
8-3- مواد سرشار از امگا 7
8-4- مواد سرشار از امگا 9
8-5- نقش لیسیتین در ساختار بدن
8-6- مواد سرشار از انواع اسیدها
8-7- هیومیک اسید و نقش آن در ساختار بدن
8-8- فلویک اسید و نقش آن در ساختار بدن
8-9- اسیدالاژیک (ماده شیمیایی گیاهی)

9- سایر موارد
9-1- سیتوکین ها و مزایای آن ها برای بدن
9-2- ضد سرب طبیعی
9-3- دفع فلزات سنگین
9-4- سالیسیلات
9-5- تجمع نیترات در کدام مواد بیشتر است؟

پیوست ها
الف- جدول دسته بندی PH
ب- جدول املاح- ویتامین- منابع- مقادیر مصرف و عملکرد آن ها در بدن
ج- جدول املاح- ویتامین- منابع و نقش آن ها در بدن


شرح کامل کتاب
ویتامین‌ها ترکیبات آلی هستند که به مقدار خیلی جزئی برای متابولیسم مواد غذایی و اَعمال حیاتی بدن و رشد و نمو و تندرستی ضرورت دارند. هم‌چنین، مواد معدنی برای بهتر شدن جریان خون، کیفیت و ترمیم پوست و مو، عملکرد بهتر عضلات و بسیاری موارد دیگر، برای بدن بسیار ضروری هستند. بهتر است بدانید که تعدادی از مواد معدنی با خوردن وعده‌های عادی روزانه به بدن ما نمی‌رسند و برای دریافت آن‌ها، باید خوراکی‌های خاصی را در رژیم غذایی خود قرار دهیم. علاوه بر مواد معدنی، ویتامین‌ها نیز مورد نیاز بدن هستند؛ زیرا، بدون وجود آن‌ها در غذا، سلامتی و تعادل اعضای بدن ناپایدار می‌شود و در اَعمال حیاتی اختلالاتی ایجاد می‌گردد و عوارضی بروز می‌کند. ویتامین‌ها سوخت‌وساز بدن را تنظیم می‌کنند و تنها کمبود یک ویتامین می‌تواند، تمام بدن انسان را به مخاطره اندازد. نکته دیگر آن‌که، بیشتر ویتامین‏ها از منابع اصلی طبیعی استخراج می‌شوند. در این کتاب مؤلف سعی کرده است علاوه بر معرفی انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی و ... و توضیح نقش آن‌ها در ساختار بدن، به ارتباط کمبود این ترکیبات با انواع بیماری‌ها بپردازد و به مخاطب کمک کند تا با شناخت خواص گیاهان و خوراکی‌ها به تقویت میزان آن‌ها در ساختار بدن بپردازد.

ارتباط با ما
تلفکس: 22397361(021)
همراه: 09120139374
آدرس: تهران، میدان انقلاب، خیابان کارگر جنوبی
خیابان لبافی نژاد، خیابان جمالزاده جنوبی، پلاک 37، طبقه سوم، واحد 9

مشاهده محل انتشارات بر روی نقشه ی گوگل
 
درباره انتشارات
همراه ما باشید در:
 
راهنما
سفارش و خرید
پرسش های متداول
قوانین و مقررات سایت و نحوه ثبت شکایات
عضویت در خبرنامه انتشارات

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به انتشارات فرمنش است.  | Copyright 2000-2020 farmanesh.org©